Все виды антеннарии произрастают на горных лугах, пустошах, сухих пастбищах и опушках лесов, обычно на известковых почвах, образовывая сплошной мягкий коврик.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Липа – удивительное своими свойствами и щедрыми дарами дерево. Народные названия и поверья о липе, лечебные и кулинарные рецепты из цветков, почек, листьев и орешков.
Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.