Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки
Закваски на основе дрожжей, хмеля и пшеницы – это безопасная альтернатива подкормок, так как растение получает должное питание, что стимулирует рост и развитие. Как приготовить закваски из хмеля, пшеницы и дрожжей?