Прежде чем начать выращивать редис, следует выбрать правильный сорт. А если вы хотите собрать ранний урожай – обратите внимание на сверхранние сорта: Каспар, Родос и Осенний гигант.
Редис має профілактичну та лікувальну дію багатьох захворювань. Підходить не тільки для приготування салатів, але і бутербродів, супів і навіть гарнірів. Його також можна смажити.