Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Быстрое вкусное приготовление печёнки: паштет и котлеты, по-крестьянски и в чесночном соусе, вареники с печенью и мясом. Рецепты блюд с печёнкой: список ингредиентов и подробное, пошаговое приготовление.
Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.