Диоскорея кавказская используется не только в ландшафтном дизайне, но и в лекарственных целях. Из диоскореи кавказской готовят отвары, настойки, чай, полезны для ЖКТ, ССС, сна, памяти, аппетита и т.д.
Яким буває масаж: бамбуковий, балійський, гавайський ломі ломі нуі, абхьянга, вплив на тіло за допомогою гарячих трав'яних компресів. Ефірні трав'яні масла і лубриканти: з троянд, жасмину, бергамота, іланг-ілангу.
Необычный сорт малины Кумберленд. Ягоды темного цвета имеют сладкий и ярко выраженный вкус. Пригодна для замораживания, консервирования, варенья, джемов.