Чем интересна черника
1. На Руси ягоды данного растения во все времена являлись одним из главнейших лекарственных средств и многие люди считали чернику “чудодейственной” ягодой.
2. Раньше дозревшие ягоды черники использовали для изготовления натурального природного красителя, которым окрашивали что-либо в фиолетовый цвет.
3. Регулярное употребление ягод черники улучшает кровоснабжение сетчатки глаз.
4. Для восстановления зрения рекомендовано 1 ст. л. сухой черники на ночь залить холодной водой на 2 сантиметра выше уровня ягод, а утром съесть их натощак за полчаса до первого приема пищи.
5. Черника начинает плодоносить спустя 2-3 года жизни.
6. Многие садоводы выращивают на своем участке гибриды черники и голубики.
7. Черника является очень низкокалорийной ягодой, при этом и очень полезной. В целом килограмме ягод содержится всего 570 калорий!
8. В английском языке и черника и голубика обозначаются одним словом – “blueberry”, что в переводе звучит как “голубая ягода”.
9. В одном из городов России, под названием Красновишерск каждый год проводят фестиваль черники.
Действительно полезная ягода, часто применяем ее для восстановления зрения. Да и сама ягода вкусная - от нее все пальцы и язык синие.