Холодний сироп бузини проти грипу
Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...
Заготівля морквяного соку на зиму
Для того, щоб приготувати заготовляння морквяного соку на зиму його необхідно проварити. М'якоть в процесі приготування можна залишити в соку, а можна прибрати шумівкою, виходячи з ваших...
Як правильно використовувати сою в якості корма для тварин та домашніх птахів?
Правильне використання Сої: якщо використовувати подрібнену Сою, то не варто змішувати її зі злаками; Соя, може, згіркнути, якщо зберігати її впродовж тривалого періоду в теплі; при гарному й...
Приготування моркви у воді або на пару
Відварювати моркву у воді слід протягом 30-40 хвилин, а на пару – 35-50 хвилин, залежно від тривалості зберігання моркви. Перед приготуванням будь-яким із цих способів украй не рекомендовано...
Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Відварювання картоплі в шкірці
Більш корисною є картопля, відварена в шкірці, так як таким чином зберігається більше вітамінів і мікро- і макроелементів. А щоб зберегти максимум корисних речовин необхідно дотримуватися таких...
Еддо — це одна з перших культурних рослин у світі.
Еддо — це африканська назва овоча, який на тихоокеанських островах і в Америці називають Таро, а на Шрі-Ланці — Кандилу. Він має безліч місцевих назв, і його часто називають «слонячі вуха», коли...
Користь від споживання сирого шпинату
На жаль, шпинат не містить стільки заліза, як вважалося раніше – у бобів, гороху, петрушки та перцю міститься більше, але він містить велику кількість каротину, клітковини, мінералів та білка....
Варан комодский. Жестокий хищник, но милашка на вид
Огромные и массивные Комодские вараны - необычные животные родом из Индонезии, вернее родом из древнейшего прошлого нашей планеты. В Австралии найдены окаменелости варанов, с примерным возрастом...
Харчові та лікувальні властивості буряка!
Сьогодні корінь буряка найбільш широко використовується в дієті. Майже всі ми знаємо, що буряк допомагає лікувати анемію, і найбільше вітамінів і мінералів в ньому, якщо його споживати у свіжому...
Чому сира ріпчаста цибуля корисніша обробленої
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Рецепт приготування мазі з молодила покрівельного
Для приготування мазі знадобиться: 1 жменька дрібно нарізаного листя молодили та 200 грамів масла.Підготовка:Молодило промивають у воді потім змішують усі інгредієнти в одному горщику. При низькій...