Вредна ли плёнка маслят!?
Известно, что плёнка маслят, как губка впитывает в себя все токсические и вредные вещества! И вопрос задают очень многие хозяйки, стоит ли ее удалять при употреблении в пищу и консервировании!...
Классификация оливковых масел
Производство оливкового масла происходит в две фазы. На первой, здоровые оливковые плоды измельчают замешиванием, на второй - отжимают чистое оливковое масло прессованием смеси. По качеству...
Домашний морс из облепихи: рецепт согревающего напитка для холодного осеннего вечера
Сбор облепихи начинается в конце августа и продолжается до октября. Рекомендуем запастись ягодой, поскольку она содержит большое количество биологически активных веществ и флавоноидов. По...
Как приготовить Масло шиповника?
Масло шиповника Для приготовления этого масла нужны шиповник, спирт и кукурузное, оливковое или подсолнечное масло холодного отжима. Плоды шиповника очистить от черных шляпок и плодоножек, вымыть....
Кукурузное масло. Польза и использование
Кукурузное масло активно используется при приготовлении блюд в разных странах мира. Добывают его с помощью холодного отжима кукурузных зародышей. Данное масло является очень полезным, так как...
Польза масла какао
Масло какао несомненно окажет вашему организму большую пользу при регулярном его употреблении, так как содержит в себе множество полезных веществ, среди которых: • стеариновая кислота; • олеиновая...
Описание грибов, маслят!
Маслята, описание гриба! Очень часто удаётся найти большое количество этих грибов. Но грибники задумываются рады ли они вообще что собрали большое количество маслят или нет. Так как чистить эти...
Как использовать масло розмарина?
Кроме кулинарии, масло розмарина можно использовать для ухода за кожей и волосами, поскольку оно увлажняет кожу тела и стимулирует рост волос.Запах розмарина также особый, поэтому лучше помнить,...
Масло з насіння льону
Лляна олія містить в собі найбільшу кількість омега-3 жирних кислот в порівнянні з іншими рослинними оліями. Не дивлячись на великий склад поліненасичених кислот дане масло, разом з усіма...
Чому рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки?
Рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки, адже при нагріванні ненасичені жирні кислоти не руйнуються, а ізомеризуються. Ізомерні жирні кислоти чужорідні...
Масло из зеленого лука
Луковое масло станет отличной заправкой, которая насытит салат витаминами и полезными веществами. Для приготовления лукового масла понадобятся 7-8 стрелок зеленого лука и 300 мл растительного...
Что нужно знать при выборе растительного масла в магазине
Выбирая растительное масло необходимо: • обязательно просмотреть срок годности продукта; • отдавать предпочтение маслу в ёмкостях из тёмного стекла, так как при попадании света продукт быстрее...