Хто вигадав метод приготування продуктів су-вид?
Одного разу біохімік Бруно Гуссен отримав замовлення на розробку методу використання дешевого м'яса. Зазвичай дешеве м'ясо саме по собі не дуже соковите, а після готування часто стає твердим і...
Продукты, которые предотвращают ангину
Осень и зима - сезон гриппа и других респираторных вирусных инфекций. Для облегчения боли в горле рекомендуют употреблять такие продукты.БананыБанан - фрукт, который благотворно влияет на больное...
Продукты, работающие как профилактика рака
Арбуз - содержит большое количество витаминов А, С, Е, ликопен, почти как томат, который участвует в профилактике рака кожи, почек, простаты, языка, пищевода, груди, поджелудочной...
Цельнозерновые продукты: польза или вред
В современном мире культура правильного питания развивается просто семимильными шагами, поэтому утверждение об исключительной пользе цельнозерновых продуктов у всех на слуху. Однако так ли они...
Чи Оранка покращує продуктивність ґрунту?
Оранкою рослинних решток ми покращуємо родючість та продуктивність ґрунту, що є нашим найважливішим завданням у досягненні стабільних та високих урожаїв хорошої якості. Розорані рослинні залишки...
7 найкращих продуктів для зимового харчування
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Кому важливо стежити за глікемічним індексом продуктів
За показником глікемічного індексу продуктів бажано стежити всім, але особливо важливо знати цей показник людям, які мають діабет або якісь стадії ожиріння.Найвищий показник містить цукор, а також...
Симптоми вмісту нітратів в продуктах і спосіб їх вимірювання
Найлегшими симптомами отруєння продуктами, які мали в своєму складі велику кількість нітратів є блювота, діарея і болі в шлунку.На жаль, виявити кількість нітратів в продуктах візуально неможливо,...
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства.
Апитоксин - один из самых ценных продуктов пчеловодства. Он давно используется в лечебных целях. Хотя в больших количествах это яд, в малых количествах это эффективный медицинское средство....
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Які продукти можуть бути небезпечними для вашого вихованця?
Ми пропонуємо вам перелік деяких продуктів, які можна визнати небезпечними для вашого вихованця. Горіхи Волоські горіхи особливо отруйні, а симптомами отруєння можуть бути блювання, параліч і...
Як сорти винограду підходять для виробництва вина? Що впливає на якість продукту?
Винні сорти білого винограду вирощують на піщаних ґрунтах, а темні ґрунти є більш сприятливими для чорних (кольорових) сортів, в першу чергу через їх сприятливіший тепловий режим, а руді та...