Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Порхавка гігантська (головач, дощовик гігантський), Calvatia gigantea — гриб родини лікопердових. Плодове тіло кулясте або овально-кулясте, гладеньке, спочатку біле, пізніше буріє, 15-35 (50) см у...
Зміна клімату призводить до того, що й у наших широтах стає можливим вирощуванні екзотичних рослин на відкритому повітрі. Однак, якщо ми говоримо про банан, то його варто вирощувати лише у...
Їстівний каштан (Castanea sativa.) - листяне дерево із родини букових (Fagaceae). Він виростає понад 30 метрів у висоту, утворюючи широкий, щільний і багатий полог. Кора в молодості гладка,...
Бульби їстівні. Завдяки крохмалистій текстурі, на смак схожі на картоплю. Не рекомендується їсти сирі бульби. Їх можна варити, запікати, смажити, робити пюре і додавати в суп. Повітряні бульби...
Рецепт здорового чаю з кульбаби виглядає так:1 - 2 чайні ложки нарізаної сухої рослини залийте 250 мл холодної води, доведіть до кипіння і варіть одну хвилину. Дайте чаю настоятися протягом 10...
Як правильно сушити гриби. Зараз ми навчимося кулінарним премудростям завдяки яким взимку ми зможемо насолоджуватися смаком літніх і осінніх грибочків. Таким способом можна сушити білі або...
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Плоди дерева є їстівними, вони мають приємний і солодкий, трохи смолистий смак. Вони їстівні у свіжому вигляді, їх можна консервувати з сіллю або сушити й використовувати як спецію. Вони містять...
Календула (лат. Calendula officinalis) - це трав'яниста рослина з красивими впізнаваними помаранчевими квітами. Хоча рослина родом із Середземномор’я, вона відома у всьому світі. Найчастіше її...
Якщо плоди використовують для їжі , то збирають їх до повного дозрівання, тобто приблизно через два місяці після посіву, коли вони мають розмір приблизно 15 см і зелену шкірку, яку потрібно...
Кактуси цвітуть раз на рік як нагорода за всі зусилля та любов, вкладені у догляд за ними. Квітучий кактус - це неймовірне поєднання колючої поверхні та ніжних квітів. Видами, які цвітуть в...