Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Терен колючий: характеристика, властивості, застосування
Терен колючий, або просто терен (Prunus spinosa) - рослина, цілющі властивості якої відомі в народній медицині з давніх часів. У лікувальних цілях застосовуються всі частини рослини: коріння,...
Як приготувати лікувальний чай, настоянку або порошок із ревеню?
Чай: одну столову ложку або два-п’ять грамів кореня заливають 2 мл гарячої води. Приготовлений таким чином чай накривають кришкою і залишають постояти пів години. Випивайте дві-три чашки чаю на...
Как приготовить целебный чай и сироп из малины?
Чай из листьев малины: три чайные ложки измельченных листьев малины в сухом или свежем состоянии заливают ½ литрами горячей воды и оставляют стоять десять минут. Выпивайте две чашки чая в день....
Когда собирать шиповник?
С начала сентября по ноябрь — время сбора урожая шиповника, который является одним из древнейших видов растений, используемых человеком. Шиповник — это плод дикой розы (Rosa canina), относящийся к...
Какие необычные и вкусные фруктовые виды посадить осенью?
Хурма или Каки или японское яблоко Хурма происходит из Китая, а в Европу прибыла в 19 веке из Японии. Для нее характерны чрезвычайно интересные плоды, вкус которых зависит от степени зрелости....
Чудо природы - волшебный земляничник
Из целебного плода земляничника, или земляничного дерева делают мармелад, вино и коньяк. Земляничник обыкновенный, или земляничное дерево выращивается как кустарник или небольшое дерево и является...
Ревінь - це забутий овочевий ідеал
Ревінь (Rheum) - трав'янистий багаторічник з родини Polygonaceae. Це дещо забута рослина, про яку люди сьогодні мало знають і яку рідко вирощують, але яка, безумовно, заслуговує на своє місце в...
Несколько слов о свойствах кантаридина - известного афродизиака, получаемого из шпанских мушек
Кантаридин - трициклическое производное тетрагидрофурана. Содержится в крови и половых железах шпанских мушек и других жуков-нарывников (Epicauta immaculata и р. Mylabris), маек, также этим...
Коли збирають листя Лободи?
Листя збирають у червні-середині липня, поки рослина не розвине квітуче дерево, оскільки тоді вміст щавлевої кислоти в листі швидко зростає, і це стає шкідливим для здоров’я. На 1 м² можна зібрати...
Коли висаджувати шпинат у відкритий грунт
Шпинат - досить холодостійка рослина, тому навесні у відкритий грунт його висаджують після того, як грунт відтане від морозів. Посів шпинату можна проводити при температурі + 5°C, приблизно в...
Пізньостиглий сорт редису Віола
Пізньостиглий сорт редису Віола характеризується тривалим періодом від появи перших сходів до настання повної зрілості - приблизно 35-38 діб. Коренеплоди мають фіолетовий колір і соковиту м'якоть...