Мастерская домашнего шоколада
Изготовление кондитерских изделий, секреты шоколадного искусства.
19
1
Блюда из макарон: интересные рецепты
Варианты блюд из макарон: тушеные макароны на сковороде, спагетти карбонара, запеканка, оладушки, ракушки-закуски. Ингредиенты и рецепты приготовления.
Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
17
3
Постимся для души и для здоровья: что и в каком виде есть в период Великого Поста
Что кушать во время поста важный вопрос для многих. Как восполнить витаминный голод. Почему нельзя пропускать “рыбные” дни. Как выходить из поста — резко или плавно. Рецепт североафриканского салата с баклажанами и нутом.
23
4
Возвращение брюквы: как посеять и вырастить овощ, который любили наши предки
Подготовка семян брюквы к посеву. Алгоритм посева. Пикировать или не пикировать сеянцы. Особенности ухода за рассадой. Пошаговая схема пересадки рассады на грядку. Полив, удобрение, рыхление растения.
18
4