Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.

Кристаллизованные грушевые цукаты сами по себе являются восхитительным удовольствием, они похожие на драгоценные камни творения и обладают способностью трансформироваться.

Из 12 блюд на Рождество основным считается кутя приготовленная из сухофруктов. Согласно христианским традициям, на столе в Святой вечер должно находиться 12 постных блюд, рецепты которых представлены в этой статье.

Саморобний подарунок до Нового року: ідеї, матеріали, покрокове виготовлення. Глінтвейн у якості новорічного подарунка — рецепт, керівництво з приготування і декорування. Як зробити панно з ялинкою для подарунка на Новий рік.

Лимонное варенье: рецепты, пошаговое описание приготовления, рекомендации по стерилизации и пастеризации банок. С какими фруктами и овощами можно сочетать лимон при варке варенья.

Планування бюджету сім'ї: правильний баланс між доходами та витратами, складання списку необхідних покупок. Як правильно економити на воді, електроенергії, опаленні, покупках. Що дасть планування сімейного бюджету