Нематоды, вызывающие появление пузырьков на корнях растений, - постоянно присутствующие жители почвы. Очень часто они наносят ущерб тепличному производству, поскольку в условиях ограниченного...
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Органическое выращивание перца становится все более распространенным, поскольку потребители следят за своим состоянием здоровья и желают есть то, что изготовлено без использования пестицидов и...
В дождливые годы одной из распространенных проблем клубней картофеля является болезнь, которая называется черная парша (или ризоктониоз) картофеля, а ее причиной является гриб Rhizoctonia...
По опыту, в теплые весенние дни (свыше 10 ° C в воздухе вокруг теплицы) можно наблюдать зимующие популяции тлей, блошек, белых мух и калифорнийского трипса. Для наблюдения за популяцией этих...
Арбуз (Citrullus lanatus) - овощ из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), который часто считается фруктом благодаря своему сладкому вкусу. Это однолетнее растение, родом из Азии, которое...
Молодые гусеницы черные, часто живут скрытно – в глубине цветков кирказона – по одной-две на самом дне цветка, кормясь при этом столбиками пестиков. Кроме того, могут кормиться на нижней стороне...
Кротон (Codiaeum variegatum) - вечнозеленое тропическое растение, которое происходит с Малайского архипелага. На своей родине кротон растет как вечнозеленый кустарник, высота которого может...
Для того, чтобы повысить урожайность дыни – необходимо знать на каком участке её следует посадить. Существуют ряд растений, после которых категорически не рекомендуется высаживать дыню, так как...
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....