Отличие краснокочанной капусты от белокочанной
Помимо различия в цвете краснокочанной и белокочанной капусты, существуют отличия и в химическом составе. Фиолетовый окрас капусте придают такие вещества, как антоцианы, которые обладают очень...
Які умови необхідні для успішного вирощування тепличної капусти?
З холоднішою погодою починається другий раунд вирощування овочів у теплиці. Виробники здебільшого обирають для цього листові овочі, оскільки вони швидко дозрівають. Якщо ви хочете поліпшити...
Корисні речовини у складі червонокачанної капусти
Не дивлячись на те, що червонокачанна капуста багата на вітаміни, вони містяться там не в чистому вигляді. Наприклад, вітамін А в капусті знаходиться у формі бета-каротину, який потрапляючи в...
Підготовка приміщення для тривалого зберігання врожаю капусти
Для того, щоб зберегти урожай капусти максимально тривалий час необхідно забезпечити надійне приміщення для даної мети.Спочатку слід провести ретельну дезінфекцію стін, стелі і всіх поверхонь...
Підготовка приміщення для тривалого зберігання врожаю капусти.
Окрім стандартної обробки приміщення, в якому планується тривале зберігання білокачанної капусти, також можна використовувати обробку сіркою. Даний спосіб має перевагу в тому, що з його допомогою...
Подготовка белокочанной капусты для хранения в пищевой пленке.
Перед отправкой белокочанной капусты на хранение в пищевой пленке необходимо срезать кочерыжку на максимум, желательно под уровень с кочаном и дождаться подсыхания самой кочерыжки. Многие...
Подготовка белокочанной капусты для хранения в пищевой пленке
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке является достаточно новым способом, к которому многие относятся с опаской, однако он уже успел хорошо себя зарекомендовать. Капусту необходимо...
Какая подкормка необходима при выращивании поздней цветной капусты?
Цветная капуста должна быть обеспечена большим количеством питательных веществ, поскольку это необходимо для этой культуры. Они являются постоянной потребностью овоща в течение всей вегетации,...
Подготовка помещения для длительного хранения урожая капусты.
Кроме стандартной обработки помещения, в котором планируется длительное хранение белокочанной капусты, также можно использовать обработку серой. Данный способ имеет преимущество в том, что с его...
Подготовка помещения для длительного хранения урожая капусты
Для того, чтобы сохранить урожай капусты максимально длительное время необходимо обеспечить надежное помещение для данной цели. Изначально следует провести тщательную дезинфекцию стен, потолка и...
Антибактериальная подкормка для капусты
Чтоб приготовить антибактериальную подкормку для корпусов нам необходим йод и вода. В ведре с водой разводим 40 капель йода. В каждую капусту подливаем по одному листку подкормки во время...
Використання соку червонокачанної капусти
Свіжий сік з червоної капусти є натуральним природним харчовим барвником, який часто використовують для фарбування рису при його приготуванні, для надання фіолетового відтінку кремам і тісту для...