Як вибрати щавель та підготувати його до заморожування. Популярні способи заморожування овочевої зелені. Строки зберігання замороженого щавлю. Корисні рекомендації.
У серпні достигають безліч корисних овочів, фруктів і ягід. Для тих, хто не вирощує культури самостійно, а купує їх, дуже корисно знати сезонність рослин.
Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.