Как готовить артишок, ведь это идеальный овощ, который можно добавлять практически в любые блюда. Его можно кушать сырым или же готовить из него очень вкусные супы, запеканки и салаты.
Сорти томата для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.