Укроп или укроп пахучий - Anethum graveolens Однолетнее растение, которое можно высевать последовательно, чтобы свежие листья долгое время оставались доступными. Он незаменим при приготовлении...
Шафран известен как самая дорогая пряность в мире. Короткий сезон цветет - всего три недели в год, а также кропотливый сбор и производственный процесс делают его дороже чем другие специи. С каждой...
Нужно отметить, что пересаживать травы, цветы и специи в большие горшки нужно, предварительно удалив пожелтевшие и дряблые листья и осыпав их немного грунтом. Несколько советов, которые,...
Магічний фрукт - це екзотичний фрукт. Родом цей плід з цікавою назвою, із Західної Африки. У магічного фрукта немає занадто екзотичного смаку, але особливість його в тому, що після того, як ви...
Использование в виде специиЛистья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые...
Розмарин - одна з найдавніших і найбільш впізнаваних прянощів. Батьківщиною розмарину вважають Середземномор’я, але культивують цю спецію по всій Європі та Америці. Посаджений у горщик, розмарин...
Дерево кориці вирощують лише для того, щоб використовувати суху кору для виготовлення прянощів. Кориця, або цинамон (Cinnamomum verum) - це тропічна рослина, яку легко вирощувати, і якщо приділити...
Допомагає зберігати продуктиДухмяний перець може вбивати мікроби в їжі, що спричиняють різні захворювання, і саме тому його використовують для зберігання їжі. Дослідження, проведене у 2009 році,...
Чабер - растение умеренного климата. Регионы с достаточным количеством света и тепла для него являются наиболее подходящими, поэтому следует избегать затененных и незащищенных от ветра участков....
Насіння кмину стійкі до холоду, тому насіння цієї спеції висаджують ранньою весною або восени до морозів. Насіння проростає при температурі + 6 ... + 7 ° С. Для посадки краще вибирати добре...
Насіння анісу здавна відоме як пряність. Їх використовують у випічці ще з давніх цивілізацій на Близькому Сході. Також були помічені цілющі властивості цієї спеції: покращення травлення, лікування...