Овощи, выращенные на земле в сооружениях защищенного грунта (теплицах, реже парниках), также атакуются грунтовыми вредителями, имеющимися на открытом пространстве, и кроме них могут быть особенно...
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Химические препараты, используемые как защитные средства в растениеводстве, имеют контактный тип, а это значит, что они действуют только тогда, когда растения ними опрыскивают. Однако все чаще...
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
Новозеландський шпинат (Tetragonia tetragonioides) - рослина, яке насправді не пов’язана зі шпинатом, але її форма і смак листя дуже схожі. Ця однорічна рослина родом з Нової Зеландії і природно...
Молодые, зеленые части растения вместе с цветами можно использовать круглый год. Они имеют приятный и мягкий вкус. Они вкусные и сочные после обильных весенних и осенних дождей. Звездчатка...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Как органическую мульчу можно использовать сено, солому, скошенную траву, кору, опилки, опавшие листья, компост, хвою, бумагу. Использование органической мульчи в выращивании овощей интересно для...
Основной рецепт и вариации на тему. Базовый рецепт - положить нарезанную кусочками тыкву в кипящую воду. Готовьте недолго, ровно столько, чтобы приготовить. Когда он немного остынет, добавьте еще...
У квітні, коли сонце трохи прогріло ґрунт, починають сіяти овочі. Насіння можна або зберігати з попереднього сезону, або придбати в торгових і садових центрах. На відкритому повітрі висівають...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...