Авокадо - чарівний фрукт з високою харчовою цінністю!
Авокадо ( Persea americana ) - тропічний фрукт, багатий ненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами та мінералами. Дослідження показують, що регулярне вживання авокадо може...
Коли висівають ендівій? Який ґрунт необхідний для його доброго росту?
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Як розпізнати капустяну грижу? Які види капусти атакує?
Окрім спеки влітку та раптовим вторгненням короткочасних, але дуже вологих циклонів, поширеною проблемою у вирощуванні домашніх овочів та рослин є така хвороба, як Кила капусти (Kila...
Які потреби пшениці в мінеральних поживних речовинах! Застосування азотного підживлення!
Пшениця є найважливішим хлібним зерном та найпоширенішою сільськогосподарською культурою у світі. Крім того, вона є основною їжею для значної частини населення світу. Найважливіші його частини,...
Які лікувальні властивості має малина?
Малина (Rubus idaeus L.) відома з давніх часів як лікарська рослина. Це було відомо ще древнім грекам. Вирощування малини в Європі було поширено римлянами, в середні століття її стали більш...
Як вирощувати чорну редьку, щоб по-справжньому насолодитися її пряним смаком?
Чорна редька, більш відома в науковому світі як Raphanus sativus L. var. niger, є гордим членом сімейства капустяних. Редька - це древня овочева культура, що підтверджується зображеннями,...
Як приготувати натуральне рідке добриво з живокосту? Для підживлення яких культур воно підходить?
Живокіст багатий калієм, кальцієм, залізом, фосфором та марганцем, а полив рослин живицею з живокосту дозволяє наповнити овочі вказаними речовинами. Натуральне рідке добриво з живокосту готується...
Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Які природні добрива можно використовувати для перцю? Як приготувати природне добриво?
Перець, підживлений природними добривами, можна використовувати без остраху на те, що він може містити отруйні речовини, які можуть негативно вплинути на наше здоров’я, а також на природу в...
Попіл - поліпшувач ґрунту та стимулятор росту рослин
Попіл давно визнаний поліпшувачем ґрунту та стимулювачем росту рослин. Навіть стародавні римляни фіксували значення повернення попелу в землю. У 18 столітті попіл, отриманий при спалюванні...
Як контролювати появу капустянки та польових мишей?
Медведки або капустянки (Gryllotalpa gryllotalpa) - одна з найбільших комах, довжиною 4-5 см, коричневого кольору, з короткими крилами. Передня пара ніг пристосована для копання. Вони широко...