Сушіння баклажанів
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...
Як правильно заморозити кабачок для розм'якшення його шкірки
Помістивши кабачок в морозилку не варто залишати його там на довгий час. Після того, як верхній шар плода (5-7 мм) підмерзне, потрібно прибрати кабачок з холодильника і розморозити. При бажанні...
Як приготувати смачну і корисну відварну картоплю
Своїм приємним смаком і корисними речовинами в складі може порадувати відварна картопля, головне правильно її приготувати.Бульби необхідно класти в уже киплячу воду, яка в подальшому під час...
Брокколі - корисний овоч для жіночого організму
Для представниць жіночої статі брокколі є особливо корисним і необхідним овочем.Жінкам страви зі спаржевою капустою рекомендують додати в свій раціон більшість лікарів і дієтологів. Особливо...
Брокколі при схудненні
Брокколі є справжньою знахідкою для людей, які бажають знизити вагу. При 32 ккал на 100 г овочу він наповнить ваш організм необхідними вітамінами і мікроелементами, при цьому маючи досить приємний...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...
Перша підгодівля петрушки у відкритому грунті
У перший раз петрушку в відкритому грунті удобрюють відразу ж після першого проріджування. Для цього знадобляться комплексні розчинені підгодівлі, щоб рослина максимально легко і швидко засвоїла...
Збір врожаю петрушки
Збір зелені петрушки проводять через 2 місяці після появи перших сходів, коли рослина розвинулася і її листя досягли 20-25 см в довжину. Проводити наступний збір врожаю слід в міру відростання...
Пророщені зерна кукурудзи.
Люди, які дотримуються правильного харчування часто вживають пророщені зерна різних злакових продуктів, до яких також належать і кукурудзяні. Найніжніші паростки цього овоча містять в своєму...
Посадка моркви навесні
Кращим періодом для посадки моркви у відкритий грунт є рання весна, відразу після танення снігу, так як земля в цей період максимально зволожена.Садити моркву варто при температурі грунту мінімум...
Червона і ріпчаста цибуля
Виходячи з результатів численних досліджень було доведено, що червона цибуля містить в своєму складі набагато більшу кількість вітамінів і корисних речовин, ніж звичайний ріпчаста цибуля. Також...
Що робити з кислотним грунтом перед посадкою редису
Для того, щоб зібрати максимальний урожай редиски необхідно вирощувати її в ґрунті, кислотність якого досягає 6-7 одиниць. Якщо ваша ділянка для посадки редиски має велику кислотність, то зменшити...