Осень приносит нам много фруктов и гастрономических удовольствий, а тыква - царица осени. Среди множества тыкв мускатная тыква (Cucurbita moshata) заслуживает особой похвалы за свою...
В органическом земледелии в структуре севооборота кормовые и зернобобовые растения, то есть культуры для сидерата занимают не менее 20% пашни, а стерня или корнеплоды не должны охватывать более...
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Чтобы наши георгины в следующем году украсили сад, их клубни нужно вынуть из почвы до наступления зимы. Георгины происходят из теплых регионов и не приспособлены к нашим условиям. Чтобы георгины...
Пастеризованное молоко Молоко является пригодной средой для развития вредных микроорганизмов и различных бактерий, тем более, что свежее молоко содержит большое количество бактерий, особенно...
Все задаются вопросом как хранить продукты, чтоб они не портились. В листьях крапивы можно хранить скоропортящиеся продукты, например мясо или рыбу в жару можно обкладывать листьями и продукты...
В полевых условиях спаржу выращивают с помощью рассады. Этот способ производства требует 500-600 г семян. В первый год производят рассаду, а на второй год, ранней весной, посадку начинают на...
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Работая с маточным молочком (имеющего вид желе), следует позаботиться о гигиене предметов, посуды, рук, помещения, и без табачного дыма, поскольку никотин повреждает желе. Не позднее чем через 3...
Одно из самых больших водохранилищ востока Украины. Местные рыбаки рассказали, что водохранилище строили для обеспечения питьевой водой Донбасса. На реке Красный Оскол, которая является притоком...
Для высадки выбирают большие зубки правильной формы, которые являются здоровыми и невредимыми. Маленький зубок нужно отделить от головки и посадить корнями вниз, вдавить в землю и присыпать....
Подготовьте: 400 г муки; 1 ч. л. соли; 80 г гречки; 1 луковицу; петрушку или кинзу; 500 г индеечьего фарша (подойдет и другой); 200 мл теплой воды. Высыпаем муку, соль и воду, замешиваем тесто....