Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.

Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.

Рецепти домашнього кетчупу з томатів із додаванням різних інгредієнтів: яблук, слив, паприки, перцю. Кетчуп із чорниці та черешні.

Особливості пасти лінгвіні, традиції Середземномор'я, класичний рецепт з соусом песто, домашній варіант приготування італійського блюда.

Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.

Оякодон — популярное японское блюдо из курицы.