Звездчатка - скромное растение, которое помогает при ревматизме, запорах, воспалениях!
Недостаточно известное растение звездчатка средняя (Stellaria media), скромное зеленое растение, которое мы считаем сорняком, а травники говорят, что это настоящая витаминная бомба. Фитотерапевты...
Укроп огородный - удивительное лекарственное растение
Укроп огородный или укроп пахучий (Anethum graveolens L.) - это травянистое растение из семейства Apiaceae, которую чаще всего культивируют ради ее листьев. Это очень ароматическое растение с...
Ответы на самые распространенные вопросы садоводов (часть 2)
Как избавиться от сорняков? Первый вариант — это гербициды, они эффективны, надежны и быстро работают, но, если препарат попадет на культурные растения, они тоже погибнут. Более подходящий способ...
Чем полезны свекольные листья?
Хотя мы в основном используем в своем рационе корень, ранее свекла выращивали исключительно ради его листья, к сожалению, сегодня мы в основном исключаем их из рациона. Листья свеклы богаты...
Как можно использовать лаконос американский?
Съедобными являются только молодые побеги высотой до 30 см и молодые листья, собранные ранней весной. Они богаты витамином С (150-230 мг%), но употребляются в пищу после варки, желательно после...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Грузинский салат
Отварная куриная грудка 300 г Баклажаны 300 г Болгарский перец красный 250 г Красный лук 100 гВинный уксус 2 ст.л Свежая кинза 1 пучок Хмели сунели 1 ч.л Чеснок 4 зубчика Соль,...
Какими целебными свойствами обладают бананы?
Бананы обладают целебными свойствами, которые могут помочь при: - болезни сердца - высокое содержание калия и антиоксидантов в бананах регулирует кровяное давление, а регулярное употребление калия...
Эндивий - салат с осени до весны
Лиственные овощи, такие как эндивий или салатный цикорий, можно выращивать с ранней осени до ранней весны. Это возможно благодаря его скромным требованиям к условиям выращивания, поскольку он...
Какими целебными свойствами обладает бузина?
Цветок бузины черной (Sambuci flos) богат на эфирные масла, которые содержат около 40 веществ. Из плодов готовят варенье, компот или сок. Также ягоды используют в качестве красителя для пищевой...
Салат «Десятка»
Для его приготовления все ингредиенты берутся по 10 штук: баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, черный перец горошком,100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 200 г растительного масла, 100 г...