С чего начать первый прикорм: овощи, фрукты или кисломолочные продукты. Основные правила заморозки даров огорода для малыша. Овощи, которые стоит замораживать. Особенности бланшировки растительных продуктов
Готовим персики с лимонном сиропе по классическому рецепту: с лимонной кислотой. Консервируем персиковый компот на основе сиропа с натуральным соком лимона. Рецепт для любителей мяты: персиковые половинки в мятно-лимонном сиропе.
Сроки хранения огурцов. Правила отбора овощей для длительной лежки. Перечень подходящих сортов. Распространенные способы хранения в холодильнике. Методы для погреба. Древнерусские секреты огуречной свежести.