Портулак огородній - лікарська рослина! Використання в гастрономії та медицині!
Портулак городній (Portulaca oleracea) - однорічна рослина, яку часто вважають бур’яном. А дарма: це рослина з надзвичайно сильними лікарськими властивостями, яку використовують в народній...
Как использовать лепестки роз в гастрономии и как приготовить розовый уксус и коньяк?
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Как выращивать кабачки? Какая температура оптимальна для прорастания?
Кабачки можно выращивать как в теплицах и парниках, так и на открытых участках из рассады или прямым посевом. Но лучше выращивать их из рассады, поскольку так вы получите более ранний урожай....
Мать-и-мачеха - лекарственное растение, которое также используется в гастрономии
Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) - невысокое многолетнее лекарственное растение, которое высоко ценится в народной медицине как средство против заболеваний органов дыхания и при длительном кашле....
Применение щавля в гастрономии и медицине! Осторожность при употреблении в пищу!
Щавель (Rumex) принадлежит к семейству Polygonaceae. Известно, что существует более 150 видов щавеля, которые очень похожи внешне. Они распространены в виде сорняков по всему миру, а наиболее...
Застосування щавля в гастрономії та медицині! Обережність при застовуванні в їжу!
Щавель (Rumex) належить до сімейства Polygonaceae. Відомо, що існує понад 150 видів щавелю, що дуже схожі зовні. Вони розповсюджені у вигляді бур’янів по всьому світу, а найпоширеніші в помірному...
Выращивание и использование фенхеля в гастрономических целях!
Домашний (культивируемый) фенхель имеет два подвида. Первый подвид - клубневой фенхель (ssp. Azoricum), очень похож на укроп, а второй подвид, пряный фенхель, имеет утолщенные листовые стебли,...
Як відбувається прорастання зерна та пагонів пшениці? Як відбувається укорінення?
Проростання зерна Залежно від виду рослин, насінню потрібно поглинати достатню кількість води для активізації життєвих процесів. Пшеничному зерну потрібно 45 - 55% води відносно до загальної маси...
Какие болезни шпината и полевого салата могут возникнуть в период прорастания? Как предотвратить?
Шпинат и полевой салат высевают непосредственно на постоянное место, на приусадебных участках часто широко, но в производстве на продажу - рядами шириной около 15 см. В условиях повышенной...
Астра ланцетная
Астра ланцетная — многолетник высотой 30-100 см. Язычки краевых цветков бледно-голубые. Листочки обертки корзинок равны между собой или наружные заметно короче внутренних, длиной 5-6 мм,...