Збір врожаю під час виробництва надземних частин культури виробляється у фазі повного розвитку рослин, коли вони цвітуть. У перший рік виробництва врожай можна проводити в серпні, а якщо рослини...
Імбир (Zingiber officinale) - багаторічна пряна рослина, яка походить з Китаю. Це одна з найдавніших східних спецій, яка потрапила в Європу в середні віки. Імбир найвищої якості вирощують в...
У лікувальних цілях використовують листя евкаліпта, з яких отримують олію, яка є дуже важливим лікувальним інгредієнтом. Листя евкаліпта містять від 1,5 до 3,5% ефірної олії, кислот, похідних,...
Акація — одне з найбільш медоносних дерев, і якщо погода сприятлива, без опадів, бджоли переробляють пилок з її квітів на мед світло-жовтого кольору, м’якого аромату та смаку. Акацієвий мед — один...
Гадючник в’язолистий або гадючник боло́тяний чи лабазник (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) – дуже цінна лікарська рослина. За допомогою різних лабораторних аналізів у ньому визначили вміст таких...
Гібіскус містить лимонну та гібіскусову кислоти. Серед важливих інгредієнтів є також антиоксиданти антоціани, кілька різних флавоноїдів, пектин та фітостерин. Крім того, гібіскус містить від 7,5%...
Більшість північноамериканських племен індіанців використовували цю рослину для боротьби зі зміїними укусами, лихоманкою, лікуванням ранок, які не проходять, опіків, набряклості лімфатичних вузлів...
Хоча осіння посадка часнику забезпечує більший урожай, часник, висаджений навесні, також дає задовільні результати. Часник прийшов до нас з Азії, де його досі активно виробляють і звідки...
Липа (Tilia) - рід листяних дерев з однойменного сімейства липових (Tiliaceae). Дерева досягають 40 метрів у висоту і утворюють рівну широку крону. Листя має форму серця, і що цікаво, хоча восени...
Кожна пора року має свої головні правила харчування. Основні правила зими: сезонні продукти, які зміцнюють імунітет, зігрівають, насичують енергією, вітамінами і хорошим настроєм. Як така їжа...
Помело, інколи помпельмус або шеддок (Citrus maxima або Citrus grandis) — найбільший фрукт з усіх цитрусових. Він може бути круглої або овальної форми з гладенькою або зморшкуватою шкіркою. Його...
Цей сироп має насичений аромат і може використовуватися як намазка для млинців, хліба, тістечок, основи для напоїв. Якщо протягом літа цей сироп розбавити холодною водою, він дуже добре втамовує...