В якому вигляді сирому чи вареному краще давати овочі коровам?
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
В чому популярність міні-овочів?
Міні-овочі, чи то молоді овочі чи "карликові", гібридні версії звичайних овочів, називають меншими плодами певних культур, і їх часто вживають за принципом один фрукт - один шматочок, один укус....
Як наші предки захищали овочі восени? Мульчування перед снігом!
Для зими необхідно підготувати клумби і захистити рослини, які будуть перебувати під снігом у цей сезон. Сніг є хорошим теплоізолятором, але овочеві види, які вже проросли, легше витримають під...
Які овочі-альбіноси все більше стають популярними на ринку?
На ринку також можна знайти білосніжну картоплю, а останнім часом білі огірки також стали дуже популярними. Їх головна перевага полягає в тому, що вони більш стійкі до спеки та можуть давати...
Які овочі можно вирощувати восени та як це правильно зробити?
Шпинат Шпинат - це овочева культура короткої вегетації, дуже чутлива до нестачі води. Вирощувати її слід лише в тому випадку, якщо ви можете забезпечити регулярний полив. Літній посів проводиться...
Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Чи відрізняються міні-овочі( мікрогрін) від звичайних?
Вони відрізняються від паростків тим, що насправді це молоді пагони рослин, довші та більші за паростки. У мікрогріні або міні-овочах, як їх ще називають, поживні речовини набагато...
Як вирощувати та збирати зелені листові овочі? У чому їх користь?
Ви можете сіяти деякі види зелених листових овочів цілий рік і завжди мати їх під рукою. Перед посівом добре подрібніть поверхневу частину ґрунту і збагатіть його зрілою органікою (розкладеним...
Як вирощувати овочі у горщиках? Переваги домашнього саду!
Останніми роками вирощування овочів та трав у горщиках розширюється. Домогосподарки в містах зазвичай вибирають такий тип домашнього садівництва, оскільки вони можуть мати справжній маленький...
Як вирощувати міні-овочі на відкритому повітрі та у горщиках?
Вирощування міні-овочів у горщиках Щоб якомога швидше забезпечити свій раціон молодими та свіжими рослинами, ви можете вирішити вирощувати їх вже сьогодні. Уявіть броколі, цвітну капусту, редиску,...
Важливість сірки в раціоні овочів!
Сірка (S) містить багато сполук, необхідних для життєвих процесів рослин. Більшість потреб у сірці задовольняють рослини з атмосфери та застосування мінеральних добрив, що містять сірку. Більше...