Чем обусловлена жирность молока коров: генетические и физиологические факторы, экологические причины. Что входит в состав качественного молока и зависимость его вкуса от жирности.
Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.
Знаменитый и редкий лонг хизер — мёд из вересковых пустошей. Химический состав и полезные свойства верескового мёда. При каких заболеваниях полезен мёд из вереска.
Готовим компост для выращивания шампиньонов. Правильный состав субстрата и тонкости подготовки основных компонентов. Детальный мастер-класс по изготовлению питательного компоста для разведения грибов, сроки ферментации сырья.