Секреты хранения картофеля после его уборки
Опытные огородники рекомендуют хранить картофель в погребе, температура воздуха в котором составляет 2-3°С. Также немаловажно следить за влажностью. В том месте, где будет храниться картофель,...
Какой вред наносит фомоз картофеля и как с ним бороться?
Хранение картофеля зимой - очень сложный процесс, поскольку клубни находятся в состоянии покоя, а по своему химическому составу они не очень пригодны для хранения, так как содержат около 75% воды....
Картофель в косметологии
Издавна известно о положительном влиянии сырого картофеля на кожу человека. Овощ оказывает такие необходимые свойства...
Калорийность картофеля
В большинстве случаев диетологи не советуют включать в свой рацион картофель людям, которые придерживаются диеты и хотят избавиться от лишнего веса. Хотя картофель содержит в своем составе массу...
Отваривание картофеля в кожуре
Более полезным является картофель, отваренный в кожуре, так как таким образом сохраняется больше витаминов и микро- и макроэлементов. А чтобы сохранить максимум полезных веществ необходимо...
Картофель в косметологии.
Картофель является полезным овощем не только для употребления в пищу, но и в качестве средства для ухода за кожей. Дольки картофеля в сыром виде способны убрать отеки на лице, осветлить пигментные...
Картофель в народных рецептах красоты
Многие женщины используют картофель и его кожуру в качестве основы для средств по уходу за кожей и волосами. Картофель может использоваться как в сыром, так и в запечённом либо сваренном виде в мундирах.
Рецепт картофельных драников
Необходимые ингредиенты• картофель - 10 шт.• яйца - 2 шт.• соль• перец молотый• масло растительное (для жарки)Способ приготовления1. Необходимо очистить и натереть на крупной тёрке картофель,...
Как вырастить сладкий картофель из рассады?
Выращивание рассады сладкого картофеля можно начать во второй половине февраля с отбора здоровых и неповрежденных клубней массой от 100 до 150 г, которые помещают в деревянные или пластиковые...
Влияние картофеля на организм человека
Картофель смело можно включать в рацион людей, следящих за своим весом и питанием, главное готовить его правильными способами: отваривать, готовить на пару либо запекать в духовке. Однако также...
Как различить болезни клубней картофеля?
Наибольшее количество болезней клубней картофеля, которые случаются на складе, приходят с поля. Фитофтороз, парша, гниль картофеля — самые распространенные заболевания. Болезнь картофеля...
Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...