Підготовка баклажанів до тривалого зберігання
Якщо ви вирішили займатися діяльністю, яка вимагає тривалого зберігання баклажанів, то бажано при цьому самостійно вирощувати плоди, так як в іншому випадку ви не зможете точно знати коли був...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Підживлення смородини картопляним лушпинням
Картопляна шкірка є кращою підгодівлею для смородини. Даному чагарнику навесні необхідні поживні речовини, так як в цей період відбувається активне зростання смородини, але цвітіння ще не...
Коли та як правильно збирати айву? В якому вигляді зберігати?
Найкращий час для збору плодів, коли перші кілька стиглих фруктів упадуть з гілок, не враховуючи передчасного опадання внаслідок нападу гусені. Плід дозрів, коли його можна зірвати, обережно...
Як боротися з вишневою мухою?
Боротьбу з мухою можна проводити за допомогою нехімічних та хімічних заходів захисту. Нехімічні заходи Збір впалих, заражених плодів та обробка ґрунту під вишневими деревами може зменшити напад у...
Які хвороби можуть виникнути при зберіганні груш та яблук?
Після збору врожаю майже всі плодові види сприйнятливі до хвороб. Хоча умови на складах контролюються, гниття відбувається через появу певних захворювань. Яблука та груші найчастіше зберігаються в...
Як правильно та коли збирати виноград для майбутнього вина?
Момент збору врожаю надзвичайно важливий для якості майбутнього вина. Коли мова йде про виробництво вина „in stricto sensu” (буквально) виноград, зібраний до технологічної зрілості (з 13 - 15%...
Як правильно зберігати яблука та груші?
Правильне визначення дати збору врожаю яблук допомагає нам зберігати фрукти якомога краще. У яблуках ми виділяємо два типи стиглості: фізіологічну та технологічну. Для фізіологічної зрілості...
Як успішно боротися з азіатською плодовою мухою?
Присутність шкідника можна зареєструвати візуальним оглядом, помітивши ознаки нападу на плоди: про наявність у плодах личинок або лялечок можуть свідчити невеликі отвори в плодах, оточені гниллю....
Перша посадка редису в сезоні
З метою збільшення тривалості збору врожаю редиски, її посів у весняний час здійснюють в кілька етапів. Вперше редис сіють під зиму у відкритий грунт в той час, коли грунт нагріється до...
Як вирощувати і вибілювати фенхель та селеру?
Фенхель потребує сонця Висівайте однорічний солодкий або круглий фенхель на початку літа на сонячній стороні, у добре дреновану землю. Проріджуйте пагони на відстань 30 см. Під час вегетації...
Коли необхідно збирати та як правильно посушити кропиву?
УрожайКропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У...