В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Ягоды клюквы обладают удивительными целебными свойствами. Это лидер среди ягод по содержанию витаминов С, РР и группы В и натуральный источник, минералов, органических кислот, полисахаридов....
Осень приносит нам одну из сладостей - это каштан, который не только вкусный, но имеет множество положительных свойств. Диетологи говорят, что полезная количество каштанов в день - это 85 граммов....
Ежедневно ешьте яблоками - и меньше будете ходить к врачам. Ученые доказали, что те, кто регулярно ест яблоки, реже покупают лекарства по рецепту, чем другие. Яблоки также имеют пектин, который...
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Арбуз (Citrullus lanatus) - овощ из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), который часто считается фруктом благодаря своему сладкому вкусу. Это однолетнее растение, родом из Азии, которое...
Этот родственник бобовых культур - любимая закуска высокой пищевой ценности и выразительного вкуса. Это хороший источник белка, минералов, витаминов. Происходит из Южной Америки, а его выращивания...
Применяется внутрь или наружно для лечения (в сочетании с базовым маслом втирается в болезненную область). Рекомендуемая доза - 2-3 капли эфирного масла. В Азии в кулинарии также используют свежие...
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
Новозеландский шпинат Новозеландский шпинат (Tetragonia tetragoniodes) - вьющееся, которое можно выращивать не только в саду, но и в горшке на террасе. Он не похож на обычный шпинат, но его...
В современном мире культура правильного питания развивается просто семимильными шагами, поэтому утверждение об исключительной пользе цельнозерновых продуктов у всех на слуху. Однако так ли они...