Рождественские десерты в разных странах
Новогодняя выпечка - одна из составных праздничного настроения. Козули — праздничное лакомство этнических славян. Почему французский десерт называют “поленом”.
32
3
Вишневий смак дитинства: рецепт приготування пиріжків з вишнею
Як приготувати пиріжки з вишнею. Проста десертна випічка.
28
5
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Десерты с историей: топ-4 лучших фруктовых пирога со всего мира
История французского тарта Татен. Рецепт приготовления перевернутого яблочного пирога. Кому принадлежит штрудель — австрийцам или немцам, и как его готовить. Секреты приготовления швейцарского пирога с персиками.
21
3
Як приготувати коктейль Бічерін: рецептура і особливості
Бічерін і його приготування. Історія напою з Турина. Як зробити напій за класичною рецептурою. Компоненти і подача напою.
Цукати з сушеної груші: як приготувати і де використовувати
Кристалізовані грушеві цукати самі по собі є чудовим задоволенням, вони схожі на дорогоцінне творіння і мають здатність трансформуватися.
