Готовим сыры дома. Технология приготовления, подготовка к процессу. Простые рецепты домашних мягких и твердых сыров.

Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.

Основные принципы бизнеса во флористической нише, на что обратить внимание при открытии. Модели цветочного бизнеса, популярные ошибки начинающих.

Интервью с профессиональным пчеловодом.

Как выбрать мед, чтобы было полезно. Мед — полезный и древний продукт. Он используется как в кулинарных, медицинских, так и промышленных целях. Очень важно уметь отличить качественный чистый мед от фальсификата.

Ангорські кролики: цілі розведення. Породи та їхні особливості. Правила вибору та утримання. Чим годувати ангорських кроликів і як доглядати за шерстю.