Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Щириця, або амарант (Amaranthus), відомий у народі як оксамитник, диявольська квітка, пшениця ацтеків, хліб інків, циганка, краснуха - це древня рослина, яка виникла в Південній та Центральній...
Рослини, інтродуковані (навмисно чи ненавмисно) на території, де вони не поширюються природним шляхом, є чужорідними рослинами. Якщо їх заселення та поширення починає загрожувати біорізноманіттю...
Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae) - це організм, біомаса якого відома як пивні, пивоварні, пекарні або пекарські дріжджі. Вони містить багато поживних речовин, таких як вітаміни групи В,...
Зменшує запалення Щойно згаданий кверцетин, найвідоміший і найцінніший інгредієнт цибулі, має потужні протизапальні властивості. Особливо цілюще впливає на всі запальні процеси та викликані ними...
Ефективність застосування Арганової олії була доведенауродженцями Марокко і дослідниками більш восьми століть. Незважаючи на це, Арганова олія залишалася і залишається невивченою протягом...
Окрім великої харчової цінності, гарбуз має ще й лікувальні властивості, якими не слід нехтувати. Склад показує, що гарбуз містить 90 - 93% води, 6% вуглеводів, 1% білка, 0,1% жиру, а також...
Захищає кісткиЗелені листові овочі, такі як шпинат, допомагають організму підтримувати належний рівень кальцію. Всім жінкам, хворим на остеопороз, слід вживати його щодня. Кальцій - життєво...
Осінь приносить нам багато фруктів та гастрономічних задоволень, а гарбузи — царі осені. Серед безлічі гарбузів, горіхів і мускатних горіхів, Cucurbita moshata заслуговує похвали за свою...
Хоча ще осінь, листя кульбаби, живокосту, кропиви, папороті, амброзії та хвоща все ще можна збирати. Візьміть велику бочку, наприклад, від 150 до 200 літрів і покладіть на дно 15 - 20 кілограмів...
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...