Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Які основні види сухофруктів та їх корисні властивості?
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Як впливає ведмежа цибуля на здоров'я людини? Корисні властивості!
Ведмежа цибуля або креміус (лат. Allium ursinum) - багаторічна рослина, яка росте в дикій природі в лісах на вологому ґрунті. Вона походить з Європи та Азії, і є свідчення того, що її вживали ще в...
Користь лаврового листа для здоров‘я людини! Чим може бути небезпечним?
Рослина вишні лаврової (Prunus laurocerasus) має дрібні темні ягоди, що містять сполуку прулауразин, яка в невеликій дозі використовується як снодійний засіб. У більших дозах прулауразин...
Корисні властивості бананів! В який час та як правильно їх вживати?
Один середній банан містить близько 110 калорій, а тому він не калорійний і не містить багато жиру. Від споживання бананів не набирають вагу, якщо їх споживати в помірних кількостях. Вони хороші...
Корисні властивості та застосування ожини!
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
Де та як використовується вишня-антипка?
Різні частини вишні-антипки використовуються для різних цілей. З плодів можна готувати сиропи, варення, вино, оцет та лікери, олія з насіння надає особливий аромат. В арабських країнах кісточки...
Як правильно давати яблука домашнім птахам? Чим корисна оцтова кислота?
Яблука можна підготовляти до годування різними способами. Багато виробників просто кидають кілька яблук у стік. Свійська птиця зазвичай виїдає їх до кінця, лише іноді залишається кілька...
Корисні властивості та застосування селери
Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Як використовувати золу як добриво та йод як добавку?
Йод як добавка Йод є дезінфікуючим засобом як для людей, так і для рослин. Йод можна використовувати як добавку, але також як засіб боротьби з різними шкідниками рослин. Йод є сильнодіючою...
Де використовують гарбуз окрім кулінарії?
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Чим корисне пшоно та як правильно приготувати дієтичні кашу з нього?
Пшоно також виявилося придатним як дієта для розв'язання косметичних проблем. Причини нечистої шкіри частково полягають у підвищеній кислотності в крові. Передчасне посивіння волосся, слабкість і...