На ферму Господиня Катерина приехала Экспедиция oGorodniki.com. Поговорили с поющим фермером о злободневных вопросах фермерства, о молоке, его себестоимости и качестве.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?