Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.
У чому різниця між кочанними та полукочанними салатами? Опис видів, терміни зберігання. Як швидко виростити салати? Особливі вимоги до температурного режиму, секрети вирощування та догляду.