ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Кращі сорти огірків для засолювання: як домогтися хрусткого смаку
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Домашняя консервация
Домашняя консервация и заготовки: Идеальная заправка для супов, борщей, мяса и рыбы; тыквенный сок с апельсином; салат на зиму с кабачками, помидорами и перцем; томатный сок на зиму; компот из персиков и винограда.
Подборка ТОП-3 рецептов для приготовления ароматной настойки из клубники
Перечень ингредиентов, которые потребуются для разных рецептов. Пошаговый алгоритм действий. Какие факторы могут негативно сказаться на вкусе и цвете напитка. Рекомендации к употреблению.
Огурцы по корейски
Огурцы по-корейски – пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе.
Заготовки из дыни на зиму
Заготовки из дыни: общие рекомендации.