Правила работы на огороде в жару: полив, проветривание, сбережение влаги в почве, борьба с сорняками. При высоких температурах воздуха необходимо отказаться от внесения удобрений и перестать срывать желтые листья.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Классическая запеканка на основе картофеля. Блюдо из цветной капусты и сосисок: для детей, которые не любят овощи. Болгарская запеканка с брынзой и баклажанами. Сытный испанский омлет с ветчиной.
В мае активно идут все посадочные работы, поэтому лишь четкое соблюдение рекомендаций, поможет достичь высоких результатов. Все советы и правила работ на участке в мае, описаны в этой статье.