Как предотвратить грибковые заболевания чеснока?
Все виды растений, которые мы выращиваем, чувствительны к различным заболеваниям, включая чеснок. Чаще всего его атакуют грибы родов Botrytis, Fusarium, Peronospora, Puccinia и Sclerotium....
Важность серы в рационе овощей!
Сера (S) содержит много соединений, необходимых для жизненных процессов растений. Большинство потребностей в сере удовлетворяют растения из атмосферы и применения минеральных удобрений, содержащих...
Что сеять вместо лука, картофеля и гороха в июле?
Возможно, вы уже собрали репчастый лук и чеснок и употребляли новый картофель с грядки, а горох, пожалуй, был собран давно. Если эти грядки уже пустые, обязательно в этот месяц посейте на их месте...
Как рассчитать норму потребности воды в овощеводстве?
Системы капельного орошения чаще всего используются в производстве плодовых овощей (помидоров, перца, баклажанов, огурцов, кабачков, дыни, арбуза). При капельном орошении воду добавляют местно к...
Как предотвратить и бороться с монилиозом косточковых плодов?
Борьба с возбудителем непростая и предусматривает применение планово-профилактических мероприятий - агротехнических, механических и химических. Прежде всего, планируя выращивание косточковых...
Какие существуют вирусы у перца и как с ними бороться?
Вирус табачной мозаики Зараженные растения мозаично-прожилковые, иногда хлоротичные - ярче обычных, а листья деформированы. Они отстают в развитии. На листьях образуются некротические пятна....
Ферментация
Если обратиться к культуре питания наших предков, то вы удивитесь, но практически все меню состояло из ферментированных продуктов. Хлеб длительной ферментации на спонтанных дрожжах - закваске....
Донской салат
Для приготовления нужно подготовить по пол килограмма моркови, репчатого лука и болгарского перца, а также полтора кг помидор. Для заправки овощей понадобится 10 горошин перца, 150 мл...
Салат «Десятка»
Для его приготовления все ингредиенты берутся по 10 штук: баклажаны, помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, черный перец горошком,100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 200 г растительного масла, 100 г...
Какие особенности оросительной системы в сооружениях защищенного типа? Проведение фертигации!
Одновременно с поливом может проводиться подкормка водорастворимыми удобрениями или применяться питательный раствор. В таком случае мы говорим о фертигации, то есть о способе внесения жидких...
Как выбрать сорт томатов для высокого урожая и успеха на агрорынке?
На рынке томаты являются одной из наиболее представленных различными видами овощных культур, что очень затрудняет выбор для производителя. Некоторые фермеры полагаются на пищевые свойства сорта,...
Зачем удалять больные и лишние листья у томатов? И что такое комплементарное оплодотворение?
Удалите поврежденные и больные листья Прищипывание высоких сортов производится в зависимости от времени производства, все для того, чтобы регулировать рост растений и количество урожаев. В...