Ранние сорта шиповника: “Рубин” и “Витаминный”. Среднеспелые сортовые разновидности: “Титан”, “Овал” и другие. Краткое описание пяти основных видов кустарника: сизая, яблочная, коричная, иглистая и морщинистая розы.
Советы профессионалов: как добиться идеальной консистенции теста на блины. Рецепт на молоке от Евгения Клопотенко. Вариант приготовления блинов на кефире и на кислом молоке.
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Карісса - улюблена рослина багатьох квітникарів. При правильному вирощуванні вона здатна плодоносити смачними ягодами сливоподібної форми, які активно застосовують в їжу в різних видах.