Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
10 смачних десертів у вигляді желе: прості рецепти
Правила приготування желейних десертів. Інгредієнти і технологія приготування желе з яблук, сметани, молока, з фруктами, ягодами, алкоголем, печивом.
ТОП лікарських трав і зборів від кашлю
Трав'яні збори від кашлю і їх застосуванні. Відмінності вологого і сухого кашлю. Найбільш прийнятні трави при різних видах кашлю. Умови складання правильного трав'яного збору. Заварювання і застосування трав'яних зборів.
ТОП-15 садово-городницьких міфів
Помилки городників, а також пояснення неправильних вчинків. Існує безліч міфів і помилок, які постійно здійснюють городники і садівники. Більшість помилок відбувається через переконання, що всі маніпуляції вірні.
Маринади й соління з кавунів — зимові заготовляння з солодкою м'якоті
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.