Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Які цілющі властивості має спаржа дика?
Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
Юка - декоративна та невибаглива рослина
Юка (Yucca) бере свій початок з Центральної та Північної Америки. Індіанці використовували її як ліки та їжу 2000 років тому.Завдяки дуже гарній формі та високій міцності “дерево життя” часто...
Антибактеріальна дія часнику
Відомо, що часник має дезінфікуючу, антибактеріальну та фунгіцидну дію, яку можна порівняти з дією найкращих антибіотиків. Та слід мати на увазі, що часник разом з високими дозами вітаміну Е,...
Як використовують базилік у кулінарії?
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
У чому користь петрушки?
Петрушка кучерява (Petroselinum crispum) - дворічний ароматичний вид рослин із сімейства Apiaceae. У їжі людини надземні (стовбур, листя і рідше плоди) та підземні (кореневі) частини рослини...
Як боротися з яблуневою плодожеркою природнім шляхом?
Плодожерка яблунева (Cydia pomonela) - це найбільший шкідник з усіх шкідливих комах. У плодівників, які вирощують груші, також є проблеми з нею. У тих, хто не хоче обробляти свої дерева...
Що та як приготувати з глоду?
Варення з глоду Інгредієнти: глід глогу 500г, вода 500 мл, 1 кг цукру та сік двох лимонів. Приготування: Плоди глоду промити і відварити в 300 мл води. Розімніть приготовлені ягоди, щоб...
Хлорофіл забезпечує клітини організму киснем, магнієм та вітамінами
Хлорофіл постачає організм магнієм, клітини киснем, містить вітаміни К і С, фолієву кислоту, залізо, кальцій, білки. Магній, що потрапляє в хлорофіл, є життєво важливим матеріалом для людини. Він...
Олеандр - отруйний вид! Чим та кому небезпечний? Де та як використовується?
Олеандр належить до групи сильно отруйних видів рослин. В той же час це лікарський вид, препарати якого використовуються для людей, що мають проблеми із серцем. Всі частини рослини отруйні, вона...
Які цілющі властивості має портулак?
Портулак вважається досить поживною рослиною, що має антиоксидантні властивості завдяки значному вмісту омега-3 жирних кислот, і яка корисна при укусах отруйних змій та комах. Подрібнену надземну...
Якими лікарськими властивостями наділене насіння льону?
Лікарськими властивостями наділене лише повністю зріле насіння, яке містить достатню кількість слизу. Лляну олію також можна отримати з менш зрілого насіння. Втім майте на увазі: ту, що...