Сорта малины Оранжевое чудо и Жар-птица
Ягоды малины сорта Оранжевое чудо имеют конусообразную форму, средний размер и красный оттенок. Отличаются насыщенным приятным ароматом и небольшой кислинкой во вкусе. Плоды данного сорта отлично...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Использование и хранение льняного масла
Льняное масло не подходит для жарки, однако он очень гармонично сочетается со многими овощами и станет отличной полезной заправкой для многих салатов, которая сделает их еще вкуснее. Покупать...
Рецепт яблочного варенья
Понадобится: 🔸 яблоки - 2 кг; 🔸 сахар - 1,5 кг. Способ приготовления: 1. Яблоки хорошо промыть, очистить кожуру и убрать сердцевину. 2. Далее разрезать яблоки на 8 частей и поместить в таз для...
Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Химический состав зеленого лука.
Зеленый лук является популярным овощем, который несложно вырастить на своем участке, или даже на балконе. Так как данный овощ является очень вкусным и полезным для нашего организма, при...
Выбор черешни
Правильный выбор черешни. Если черешня вам нужна не в лечебных целях, просто для того что бы насладиться вкусом, то тогда при выборе можете не обращать внимание на цвет. Как понять спелая черешня...
Дуриан, Описание фрукта
Дуриан. Это огромный плод который весом около 9 килограмм. Этот фрукт многие считают королем всех фруктов. Может быть вы когда-то слышали про этот фрукт, но вряд ли встречали в России или...
Классификация оливковых масел
Производство оливкового масла происходит в две фазы. На первой, здоровые оливковые плоды измельчают замешиванием, на второй - отжимают чистое оливковое масло прессованием смеси. По качеству...
Рецепт яблочного штруделя!
Рецепт яблочного штруделя! Это очень простой и быстрый рецепт. Если к вам неожиданно пришли гости, и вам нужно что то к чаю, то это будет идеальным вариантом. Для штруделя с яблоками нам...
Шашлык на молоке
Праздники – это всегда прекрасный повод выбраться на природу и пожарить с друзьями вкусные, сочные ароматные шашлыки. Несмотря на то что это блюдо принадлежит кавказкой кухни, в нашей стране...