Квіткове вино: алгоритм підготовки основи, рецепт сиропу та нюанси процесу бродіння. Що потрібно знати про сім квіткових вин: з мати-й-мачухи, кульбаби, троянди, білої акації, лабазника, липи та бузини.
Выращиваем томаты-гномы: подготовка и правила посева семян, особенности ухода за сеянцами, посадка рассады в открытый грунт. Рекомендации по выращиванию культуры: полив, подкормка. Преимущества и недостатки помидоров-дварфов.
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.
Сорти томата для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.