Ягода годжі - особливо популярні останнім часом плоди рослини Lycium barbarum, хоча і досить дорогі - зменшують целюліт, сильно стимулюють імунну систему, містять набагато більше вітаміну С, ніж...
Терапію кетозу слід розпочати якомога швидше. У лікуванні використовуються розчини глюкози, речовини з глікогенопластичною дією (які забезпечують енергетичні потреби організму) та гормони...
Правильне харчування кролика — це гарантія його здоров’я. Вони травоїдні й потребують сіна. Кролик із задоволенням буде їсти й зелені овочі. Цікаво, що корінь моркви не підходить для кроликів,...
Цинк (Zn) - його дефіцит пригнічує синтез гормону росту і зменшує прогресування рослин. Виражені зміни відбуваються на листку, воно залишається дрібним та вузьким. Наявність цього елемента в...
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Мучниця звичайна допомагає зменшити накопичення сечової кислоти та біль при сечокам’яній хворобі. Листя багате дубильними речовинами і колись використовувалось для фарбування одягу та шкіри. Плоди...
Перуанська вишня (фізаліс, перуанська полуниця) - це тропічний фрукт, екзотичний та дикий родич томата. Він багатий на вітаміни та фітохімікати та приносить велику користь для здоров’я. Нижче ми...
Дика морква (Daucus carota) - поширена лікарська рослина, багата вітамінами. На відміну від культивованої моркви, що має м’ясистий оранжевий (або жовтий) корінь, у дикої моркви корінь білий і...
Осінній часник готовий до збирання, коли несправжнє стебло розм’якне і надземні частини починають лягати, і це найчастіше відбувається в липні. Його можна витягувати вручну або за допомогою...
Жири є основним резервуаром енергії для тваринного організму, і розчинні в них вітаміни (A, D, E та K) дозволяють її використовувати. В організмі рослиноїдних жирів мало, бо мало потрапляють з...
Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......