Кріп (Anethum graveolens L)- однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Його цілющі властивості вже згадуються в записах про папірус, і спочатку він виник на території Палестини. Застосовується при...
Полин - багаторічна рослина з сімейства айстрових (Compositae). Історична цікавість пов’язує полин з богинею Артемідою, богинею мисливства та жіночого здоров’я, на честь якої рослина отримала свою...
Заходи захисту можуть бути профілактичними, що запобігають виникненню захворювання, та лікувальними, якими обробляють рослини після початку хвороби. У виробництві овочів більше уваги слід...
Кімнатна рослина банан потребує багатої, гумусової та добре дренованої землі, а також великої кількості сонячного світла. Для більшості сортів застосовується правило 12 годин сильного сонячного...
Когда у меня начинается осень я вспоминаю сентябри разных лет, и вот вдруг эти голуби, которые неторопливо топчут спорыш, а воробьи торопливо, вспархивая и перелетая то и дело. Наблюдения у меня,...
Чорний рис, страва Іспанії. Такий чорний рис готують на багатті у великій сковороді. У рис додаю морепродукти, найчастіше це мідії та кальмари так само різну морську рибу та обов'язковим...
Якщо у вашій морозилці недостатньо місця для заморозки картопляного лушпиння, тоді ви можете скористатися неопалюваним балконом, якщо такий є.Для заморозки необхідно розкласти очищення на рівній...
Для приготування кашки з картопляного лушпиння їх необхідно трохи підсушити, залити водою і залишити при кімнатній температурі. Через пару днів з шкірки почне вимиватися крохмаль. Утворюється...
Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...
Національні страви Туреччини. 1. Долма. Дуже смачна страва. Овочі фарширують рисом, фаршем із телятини, з додаванням різних спецій, горіхів, кориці та смородини. 2. Сарма. Схожа страва на...
Найпопулярніші страви Греції. 1. «Клефтико» назва цієї страви у перекладі звучатиме як крадене м'ясо. Навіть якщо ви приготуєте цю страву у себе вдома, вона все одно не буде такою, як має...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...