Зимние работы связаны не только с садом, хранением фруктов и овощей, но и с планированием работ на будущий сезон. Зимние работы в саду зависят от погоды и фронта не доделанных осенью работ
Засуха, продолжительный период с недостаточным объемом осадков, который наиболее опасен для растений при высокой температуре и низкой влажности воздуха. Способом борьбы с засухой является орошение.