Як зміцнити здоров'я завдяки ягодам ялівця та сосни?
Ялівець звичайний Juniperus communis росте в горбистих і гірських районах, і він високо цінується в народній медицині. Цілющі властивості сосни були відомі ще в давнину. Це сечогінний засіб,...
Які агроекологічні умови вирощування лавру?
Лавр (Laurus nobilis) - багаторічна рослина з сімейства лаврових ( Lauraceae ), найбільш поширена в Середземномор'ї. В нашій країні в природних умовах лавр процвітає лише в сприятливому кліматі...
Як сорти винограду підходять для виробництва вина? Що впливає на якість продукту?
Винні сорти білого винограду вирощують на піщаних ґрунтах, а темні ґрунти є більш сприятливими для чорних (кольорових) сортів, в першу чергу через їх сприятливіший тепловий режим, а руді та...
Агроекологічні умови вирощування базиліка!
Базилік Базилік здавна був відомий як пряність. Вважається, що він виникло в Індії, а сьогодні найчастіше використовується у Франції та Італії. Це однорічна трав’яниста рослина, яка належить до...
Як попередити та лікувати бджіл від варроа?
Паразитарне захворювання дорослих бджіл та виводків, викликане кліщами варроа стало великою проблемою у багатьох вуликах. За останні 10-15 років з’явилося, можливо, понад сто ліків, що говорить...
Чи лікує мед чи це просто міф?
Численні чудодійні і цілющі властивості приписуються меду. Кожен з нас повинен зробити висновок, чи можна довіряти античним рецептам наших предків, оскільки сьогоднішня наука, на жаль, залежить...
Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Кизил - багате джерело здоров'я! Як приготувати варення та сік з кизилу?
Плоди і шкірку п’ють як чай, як засіб проти кишкових захворювань і лихоманки, проти діареї. З стиглих фруктів готують смачне варення, фруктовий сік та вино. З насіння кизилу можна отримати дуже...
Часник є царем садів та городів — він захищає від шкідників і хвороб!
Коли ми вирішили вирощувати фрукти та овочі без використання хімічних речовин, ми постійно шукаємо рішення, як навчити наші рослини протистояти нападам шкідників та хвороб. Вивчаючи світ...
Як розводити вирощувати огірочник?
Огірочник (Borago officinalis ) - рослина виняткових характеристик. Вважається, що вона виникла в Сирії, а древні римляни її вже знали, цінували і поширювали. Араби привезли огірочник до Іспанії....
Які види самосилу ростуть в Україні та чим він цінується?
Дібровник, самосил гірський носить наукову назву Teucrium montanum L. Він належить до сімейства Глухокропивові або губоцвіті (Lamiaceae ), або роду Самосил (Teucrium), який налічує близько 260...
Перуанська полуниця - здоров’я і зцілення
Перуанська полуниця (фізаліс) вважається надзвичайно здоровим фруктом. У 100 грамах перуанської полуниці міститься: 53 калорії, 0,7 грам жиру, 11 грамів вуглеводів, 1,9 грама білка, 9 міліграм...